Κατηγορία: Διατροφή

pixabay Στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, η κατανάλωση γλυκών από τα παιδιά θα πρέπει να γίνεται με μέτρο ως προς τη συχνότητα και την καταναλισκόμενη ποσότητα, δηλαδή να μη ξεπερνά τις 2 μερίδες την εβδομάδα, όπως προτείνει η πυραμίδα της Μεσογειακής δίαιτας. Ωστόσο, εξίσου σημαντική είναι και η ποιότητα των γλυκών που καταναλώνονται, επομένως, δε… Continue reading «Μαμά, πόσα γλυκά μπορώ να φάω;»

google Εάν γνωρίζατε αραβικά θα καταλαβαίνατε αμέσως τι είναι το hummus! Hummus στη γλώσσα της «πατρίδας» του σημαίνει ρεβίθια, τα οποία αποτελούν και το βασικό υλικό του. To hummus είναι μία πάστα από ρεβίθια, ταχίνι, χυμό λεμονιού, σκόρδο και ελαιόλαδο. Με κύριο συστατικό του τα ρεβίθια, τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνες αποτελεί μία από… Continue reading Hummus

google Είναι αλήθεια ότι οι αυξημένες ώρες εργασίας αποτελούν τον εχθρό για την τήρηση ενός διατροφικού πλάνου ή μήπως όχι; Τα πράγματα είναι πιο εύκολα απ’ όσο τα φαντάζεσαι, τα μόνα που χρειάζεσαι είναι η θέληση και η οργάνωση. Δες παρακάτω τις αγαπημένες μου θρεπτικές και χορταστικές επιλογές και με λίγες θερμίδες. 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης:… Continue reading Τι να τρώω στο γραφείο;

px Καθώς ο καιρός βάζει σιγά-σιγά για τα καλά τα φθινοπωρινά του είναι εύκολο να νοσταλγήσει κανείς την αίσθηση του ήλιου στο δέρμα και φυσικά τη μεγάλη ποικιλία ζουμερών και λαχταριστών φρούτων και λαχανικών που προσφέρει το καλοκαίρι. Πριν μελαγχολήσουμε, όμως, ας ρίξουμε μια ματιά στα παρακάτω εποχιακά οπωροκηπευτικά που σίγουρα θα βάλουμε στο καλάθι… Continue reading 7 φθινοπωρινές τροφές που πρέπει να έχει το καλάθι μας

px Δεν χρειάζεται να τρώτε για δυο, όταν είστε έγκυος. Σημαντική είναι η ποιότητα και όχι η ποσότητα. Η υγιεινή διατροφή σημαίνει ότι θα πρέπει να αλλάξετε τις ποσότητες της ποικιλίας των φαγητών που τρώτε παρά ότι πρέπει να κόψετε τα αγαπημένα σας φαγητά. Είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να τρώτε μια ποικιλία τροφών συμπεριλαμβανομένων: Πολλά… Continue reading Η διατροφή σας κατά την εγκυμοσύνη

πηγή:pixabay Έναν επιπλέον στόχο που θέσαμε ως οικογένεια για το 2021 είναι να προσπαθήσουμε να αντικαταστήσουμε ή να ανακατέψουμε τις σοκολατένιες λιχουδιές με διάφορα φρούτα υψηλής διατροφικής αξίας. Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε την παρακάτω συνταγή: Τα υλικά μας: 1 ώριμο αβοκάντο3/4 φλυτζανιού χυμό πορτοκαλιού1/2 φλυτζανιού κακάο2 κουταλάκια γλυκού σπόροι chia (προαιρετικά)2 κουταλάκια σούπας σιρόπι αγαύης… Continue reading sweets tips

πηγή:google Συστατικά 350 γρ. αβοκάντοξύσμα λάιμ, από 2 λάιμχυμό λάιμ, από 2 λάιμ2 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1/2 σκ. σκόρδο1/2 κρεμμύδι1 ντομάτα1 κ.σ. κόλιανδρο1 κ.σ. δυόσμο https://www.youtube.com/watch?v=9BFaMdqoDFE&feature=emb_logo Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ βάζουμε το αβοκάντο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το ξύσμα και τον χυμό από τα  lime, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.Πιέζουμε με ένα πιρούνι μέχρι να πάρει το… Continue reading Kitchen Lab:Γουακαμόλε

πηγή:google Η "βόμβα" θρεπτικών συστατικών. Πώς μας ωφελεί το ταχίνι Συμβάλλει στην προστασία του οργανισμού μας από τους οξειδωτικούς παράγοντες, που ευθύνονται για μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης και διάφορες μορφές καρκίνουΚαταπολεμά τη δημιουργία ελεύθερων ριζών, που σχετίζονται με τη γήρανση των κυττάρων του οργανισμούΕμποδίζει λόγω των συστατικών… Continue reading Ταχίνι