Μαγειρική

Τσικνοπέμπτη

google Η Tσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, περίοδος που οι άνθρωποι προετοιμάζονται για τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής. Η Τσικνοπέμπτη δίνει την ευκαιρία στα νοικοκυριά να καταναλώσουν με εορταστικό και χαρούμενο τρόπο ότι κόκκινο κρέας τους έχει απομείνει πριν από τη νηστεία της Σαρακοστής. Η λέξη “τσικνοπέμπτη” προέρχεται από τη λέξη “τσίκνα” (η μυρωδιά… Continue reading Τσικνοπέμπτη

christmas edition, Μαγειρική

Η πατζαρόσουπα «Borscht», σερβίρεται τα Χριστούγεννα ως ορεκτικό

Σας προτείνουμε μια τέλεια συνταγή για τις μέρες αυτές, μια σούπα με παντζάρια και λαχανικά. Βρες παρακάτω την εύκολη συνταγή για την παπατζαρόσουπα «Borscht» και κάνε τη διαφορά από την αρχή... Υλικά 5 μικρά παντζάρια με τα κοτσάνια και τα φύλλα1 μικρό κρεμμύδι κομμένο3 εκ. φρέσκια ρίζα τζίνζερ, ψιλοκομμένη1 κλωνάρι λεμονόχορτο1 μικρό σκόρδο1 μικρό μάτσο… Continue reading Η πατζαρόσουπα «Borscht», σερβίρεται τα Χριστούγεννα ως ορεκτικό

Μαγειρική, Υγεία, έξυπνες συνταγές

Black Garlic

Τι είναι το Μαύρο Σκόρδο. Χαρακτηρισμένο ήδη ως «υπερτροφή» λόγω της αντιοξειδωτικής του δύναμης, το μαύρο σκόρδο έχει κερδίσει τις εντυπώσεις στο χώρο της γαστρονομίας και της υγιεινής διατροφής. Παράγεται από το λευκό σκόρδο, πρωτοεμφανίστηκε στην Ιαπωνία, την Κορέα και την Ταϊλάνδη και τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ανάρπαστο στη Δύση και ιδιαίτερα στις ΗΠΑ.… Continue reading Black Garlic

Διατροφή, Μαγειρική

sweets tips

πηγή:pixabay Έναν επιπλέον στόχο που θέσαμε ως οικογένεια για το 2021 είναι να προσπαθήσουμε να αντικαταστήσουμε ή να ανακατέψουμε τις σοκολατένιες λιχουδιές με διάφορα φρούτα υψηλής διατροφικής αξίας. Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε την παρακάτω συνταγή: Τα υλικά μας: 1 ώριμο αβοκάντο3/4 φλυτζανιού χυμό πορτοκαλιού1/2 φλυτζανιού κακάο2 κουταλάκια γλυκού σπόροι chia (προαιρετικά)2 κουταλάκια σούπας σιρόπι αγαύης… Continue reading sweets tips

Μαγειρική, Μουσική

Privilege beach-house, γαστρονομία και διασκέδαση στην Astir Beach

πηγή:google Είναι από εκείνες τις μέρες που θες να κάνεις ένα δώρο στον εαυτό σου και στο σύντροφό σου ή ακόμα και να χαζοχαζέψεις με τις κολλητές σου ή just want to do socializing... Μια πρόταση που τα ζευγάρια θα εκτιμήσουν, οι κολλητές-μαμάδες θα απολαύσουν και οι single women will express their feelings easier στο… Continue reading Privilege beach-house, γαστρονομία και διασκέδαση στην Astir Beach

Μαγειρική

And a little bit of… cooking!

πηγή:pixabay Bird’s Nest Cookies: Υλικά: 2 φλυτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη½ φλυτζάνι γάλα½ φλυτζάνι ανάλατο βούτυρο3 φλυτζάνια νιφάδες βρώμης1 φλυτζάνι άγλυκη καρύδα½ φλυτζάνι σκόνη κακάο1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια μικρά σοκολατένια αυγουλάκια Οδηγίες: Καλύψτε δύο ταψάκια με κηρόχαρτο (λαδόκολλα) και άφησε τα στην άκρηΣε ένα μεγάλο κατσαρολάκι, αναμείξτε τη ζάχαρη, το γάλα και το βούτυρο και βάλτε… Continue reading And a little bit of… cooking!